ฮอตฮิตไปอีก! สำหรับ เจ้าบิงซู น้ำแข็งใสจากเกาหลี ที่บรรดาสาวๆต่างพากันไปกินชนิดที่ว่าร้านบิงซูต่างๆแน่นเอี๊ยดกันเลยทีเดียว แต่ถ้าจะให้ไปนั่งรอคิวกิน…คงจะไม่ทันการ วันนี้ women society จึงรีบนำวิธีทำบิงซูรสสุดป๊อปอย่างชาเขียวมัทฉะ มาฝากสาวๆกันค่ะ บอกเลยว่าทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน ด้วยส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่าง! ทั้งอร่อย ง่าย หน้าตาน่าทานขนาดนี้ สาวๆรีบไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
1.ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาล 50 กรัม
3.น้ำร้อน 60 มิลลิลิตร
4.น้ำแข็งใส
(ท็อปปิ้งตามใจชอบ)
วิธีทำ
1.ผสมผงมัทฉะและน้ำตาลให้เข้ากันในภาชนะ
2.เทน้ำร้อนตามลงไป และตีให้เข้ากันด้วยที่ตีไข่แบบเล็ก
3.เตรียมน้ำแข็งใสให้พร้อม และราดมัทฉะไซรัปลงไปได้เลยยยยย (หากไม่มีน้ำแข็งใส แนะนำเป็นน้ำแข็งป่นก็ยังโอเคอยู่ค่ะ)
4.ตกแต่งได้ตามใจชอบเลยจ้าสาวๆ แต่ถ้าจะให้ดีต้องถั่วแดง โมจิ และไอศครีมรสชาเขียว เพราะมันเข้ากันดีแบบสุดๆไปเลย!
