นายเดวิด ซีเกล ประธานและซีอีโอ บริษัท เกต กูเมร์ จำกัด เปิดเผยว่า ในฐานะผู้นำตลาดผลิตอาหารบริการบนเครื่องบินทั่วโลก ได้บรรลุข้อตกลงซื้อกิจการ (take over) บริษัท DeStar Holding BV กรุงอัมสเตอร์ดัม จากกลุ่มกองทุนรวมหุ้นเอกชน EQT ซึ่งผลการดำเนินงานปี 2549 ทำยอดขายสินค้าตลาดการบิน 3 ทวีป สูงถึง 235 ล้านยูโร มีลูกค้า 350 แอร์ไลน์ เมื่อเทกโอเวอร์แล้วก็เข้าครอบครองธุรกิจในเครือของกลุ่มนี้ด้วย เช่น บริษัท SUPPLAIR จำกัด เป็นเจ้าตลาดธุรกิจจัดสรรมื้ออาหารบริการนอกสนามบิน

กลยุทธ์ของเกต กูเมร์หลังการรวมธุรกิจการผลิตจัดสรรบริการมื้ออาหารบนเครื่องบิน การผลิตวัสดุ อุปกรณ์ สิ่งอำนวยความสะดวกครบวงจรเข้าด้วยกัน ตามขั้นตอนหลังจากนี้จะเร่งปรับโครงสร้างบริษัทและสถานะทางการเงินให้เรียบร้อย จากนั้นจะเร่งขยายฐานและเพิ่มส่วนแบ่งตลาดเน้นความเป็นหนึ่งของโลกด้วยการขยายบริการอาหารตลาดการบินครอบคลุมทั้ง 5 ทวีป

และจะเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันเป็นเจ้าตลาดโลกโดยการจัดทำแผนกลยุทธ์ เพิ่มความหลากหลายทางบริการแบบครบวงจร เน้นทางเลือกด้านจัดบริการอาหารขึ้นเครื่องบินและระบบขนส่งโลจิสติกส์อาหารเลือกได้ทุกรูปแบบ โดยใช้เครือข่ายและแบรนด์ย่อยของเครือบริษัทใหม่ที่เทกโอเวอร์เข้ามาสร้างโอกาส ทางเลือก และนวัตกรรม กลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้แก่สายการบินและลูกค้าทั่วโลก

จากการใช้ประโยชน์ DeStar Holding ซึ่งมี 3 แบรนด์มาตรฐานสินค้า 2 โรงงาน คือ แบรนด์ DeStar โรงงานออกแบบและผลิตอุปกรณ์ใช้สอยพลาสติกบนเครื่องบินแบบใช้แล้วทิ้ง และโรงงานผลิตอุปกรณ์ภาชนะที่สามารถใช้ในสายการบินแล้วนำกลับมาใช้งานใหม่ได้ เช่น ถาด แก้วน้ำ ช้อนส้อม มีด กับแบรนด์ VIRTUOSO โรงงานผลิตจาน ชาม อุปกรณ์ใช้สอยคุณภาพสูงสำหรับการให้บริการบนเครื่องบินในห้องผู้โดยสารชั้นหนึ่ง

และแบรนด์ HARMONY ผลิตอุปกรณ์อำนวยความสะดวกทุกรูปแบบมียี่ห้อโดดเด่นเฉพาะตัว เช่น ชุดเครื่องใช้จิปาถะ สินค้าเพื่อสุขภาพอนามัยและของขวัญ มุ่งเจาะตลาดใหญ่ในกลุ่มอุตสาห กรรมการบิน

ขั้นตอนสุดท้ายจะใช้บริษัท SUPPLAIR จำกัด รองรับการเตรียมอาหารและบรรจุภัณฑ์สินค้าในเครือแต่ละยี่ห้อทำหน้าที่จัดผลิตภัณฑ์ของโรงงานส่วนกลางในยุโรปและสหรัฐอเมริการวมเข้าชุดกระจายส่งลูกค้าทั้งหมด โชว์จุดแข็งทางจุดขายใหม่ทั้งทางด้านการเสนอบริการด้านการบริหาร ซัพพลายเชน คลังสินค้า การจัดจำหน่าย รวมทั้งการสรรหาผลิตภัณฑ์และการพัฒนาแนวคิดสุดยอดบริการระดับโลก

แผนพัฒนาธุรกิจหลังจากนี้ไปจะได้ประโยชน์สูงสุดเมื่อรวมธุรกิจแล้วขีดความสามารถทางการแข่งขันเพิ่มขึ้นครอบคลุมตลาดทุกด้าน ทั้งการออกแบบ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์สินค้ายี่ห้อ DeStar และกิจการอื่นที่ซื้อแล้วได้พ่วงเข้ามาด้วย เช่น Packattack และ POTM เนเธอร์แลนด์ เชื่อมระบบการผลิตและจัดจำหน่ายเข้ากับธุรกิจในเครือเกต กูเมร์ อาทิ บริษัท ไฟว์ โอเชี่ยนส์ จำกัด และแบรนด์ฮาโมนี่ นายซีเกลกล่าว

สำหรับเกต กูเมร์ตั้งขึ้นเมื่อปี 2535 เป็นกลุ่มธุรกิจที่มีชื่อเสียงระดับโลกในตลาดครัวการบินผลิตอาหารบริการบนเครื่องบินและทั่วไปปี 2549 มีรายได้ 2,400 ล้านฟรังก์สวิตเซอร์แลนด์ ผลิตอาหารบริการลูกค้าสายการบิน 250 ล้านมื้อ/ปี จากครัวการบินทั้งหมด 95 แห่ง ใน 26 ประเทศ 5 ทวีป มีสำนักงานใหญ่ 2 แห่ง เมืองซูริก สวิตเซอร์แลนด์ และเมืองเรสตัน มลรัฐเวอร์จิเนีย สหรัฐอเมริกา

ในเมืองไทยมีโรงงานหลักอยู่ในจังหวัดปราจีนบุรี ล่าสุดกรกฎาคม 2550 เกต กูเมร์เทกโอเวอร์ DeStar holding BV ธุรกิจที่เปิดดำเนินการมากว่า 72 ปี ภายในสิ้นปีนี้จะสรุปรายละเอียดแผนพัฒนาธุรกิจใหม่ทั้งหมดเพื่อเปิดเกมรุกตลาดเต็มที่

หน้า 28