กิ๊กก๊อก ข่าว |
|
กิ๊กก๊อก Link |
|
|
เครื่องดื่มปลายข้าว
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โชว์ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากปลายข้าวเพื่อสุขภาพ ประเดิม 2 รสชาติ รสผลไม้รวม และรสใบเตย ทำจากปลายข้าวกล้องหอมมะลิ ผ่านวิธีการโม่เปียก และหาอัตราส่วนที่เหมาะสม สำหรับการย่อยข้าวด้วยเอนไซม์อะไมเลส เพื่อย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลมอสโต ทำให้ได้เครื่องดื่มสีขาวขุ่น และมีความหวานประมาณ 9 บริกซ์ จากนั้นนำมาผสมกับผลไม้ชนิดต่าง ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและปรับแต่งกลิ่น ผ่านการทดสอบแล้วว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากผลไม้และข้าวไทย เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่มีความใส่ใจในสุขภาพ สนใจชมผลิตภัณฑ์ได้ในงานสัมมนาวิชาการ “เส้นทางสู่ฝัน...ร่วมสร้างสรรค์ S&T” ฉลองครบรอบ 44 ปี วว. วันศุกร์ที่ 25 พ.ค. 2550 ณ ห้องบางกอกคอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ.
ข้อมูลจาก เดลินิวส์
|
|
|
|
