นายนรุตม์ วัฒนภิญโญ นักศึกษาชั้นปี 4 สาขาวิศวกรรมแปรรูปอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (สจล.) กล่าวว่า เตาปรุงอาหารจากพลังงานแสงอาทิตย์ เป็นสิ่งประดิษฐ์ต่อยอดจากนักศึกษารุ่นพี่ สามารถรวมความร้อนจากแสงอาทิตย์ แล้วส่งผ่านความร้อนไปยังภาชนะหุงต้อมได้สูงสุดถึง 300 องศาเซลเซียส ซึ่งแผ่กระจายไปทั่วภาชนะ ณ อุณหภูมิสูงกว่าจุดเดือดเล็กน้อยทีมงานทดลองใช้งานเตาแสงอาทิตย์ 3 รูปแบบคือ หุงข้าว 200 กรัม พบใช้เวลาประมาณ 20 นาทีได้ข้าวสุกพร้อมกิน ต้มไข่ 4 ฟองพบใช้เวลาเพียง 5 นาทีก็สุกพร้อมกิน และรูปแบบสุดท้าย ต้มน้ำ 500 มิลลิลิตร พบเดือดในเวลาเพียง 5 นาที
เตาแสงอาทิตย์นี้ขึ้นรูปจากกระดาษชานอ้อย ให้เป็นรูปทรงพาราโบลาหรือคล้ายกระทะ ใช้ท่อทองแดงมาดัดเป็นวงกลม ทำเป็นโครงสร้างเพื่อความแข็งแรง แปะทับด้วยสติกเกอร์สะท้อนแสงเป็นแนวจากขอบเตาไปยังกลางเตาและนำกระจกอะคริลิกขนาด 1.5x1.5 เซนติเมตร มาเรียงจนเต็มพื้นที่เพื่อรับแสงและรวมแสง ส่งความร้อนไปยังก้นภาชนะสำหรับหุงต้มอาหาร
ด้าน ดร.ประมวล ศรีกาหลง คณะอุตสาหกรรมเกษตร กล่าวถึงเตาอบปลาหมึกพลังงานแสงอาทิตย์ที่พัฒนาขึ้นว่า ใช้เวลาอบเพียง 1 วันกับอีก 2 ชั่วโมง ก็สามารถนำปลาหมึกไปจำหน่ายได้ จากเดิมที่ต้องผึ่งแดด 2-3 วันในพื้นที่โล่ง จึงเสี่ยงต่อแมลงวันมาวางไข่และฝุ่นละออง
ขณะนี้เตาอบปลาหมึกที่พัฒนาขึ้น นำไปใช้งานโดยกลุ่มธุรกิจขนาดย่อม ต.ปากสมุทร อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม สามารถให้ความร้อนในการอบถึง 70 องศาเซลเซียส และลดค่าใช้จ่ายเดิมที่อาศัยแก๊สช่วยอบในช่วงหน้าฝนได้กว่า 7 หมื่นบาทต่อเดือน
หลังจากพัฒนาเตาอบปลาหมึกรุ่นแรกสำเร็จแล้ว จะขยายผลเป็นเตารุ่นสองที่มีขนาดใหญ่ขึ้น ทั้งส่วนรับแสงและส่วนใส่ปลาหมึก รวมถึงขยายผลให้ใช้กับกุ้ง หอย ปูและปลาทะเลได้ด้วย เพื่อเข้าถึงอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ต่อไป โดยอยู่ระหว่างรอสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติอนุมัติทุนวิจัย ดร.ประมวลกล่าว
ตะลุยข่าว - ถุงยางกับซากงู ปมที่ยังขับไม่แตก
การตายอันพิลึกพิลั่นของ วิโรจน์ บ้านเลน หนุ่มบางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา วัย 40 ปี คงจะคลี่คลายได้ไม่ยากเย็นนักหากว่า นอกเหนือจากรอยเขี้ยวของสัตว์ที่ปรากฏบริเวณข้อเท้าซ้ายกับแก้มขวาแล้ว จะไม่พบปมปริศนาหนึ่งที่ทำให้เกิดข้อกังขาและปริศนาตามมาให้ขบคิด
ข้อมูลจาก คม ชัด ลึก
