เสียงแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยเป็นตัวชี้วัดความสำเร็จโครงการอย.น้อยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.)ได้เป็นอย่างดีเพราะไม่เพียงต้องการให้แกนนำอย.น้อยนำความรู้ที่ได้รับจากเจ้าหน้าที่ไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันเท่านั้นแต่ให้ถ่ายทอดความรู้ไปยังเพื่อนย พ่อแม่ย ญาติพี่น้องให้มีสุขภาพอนามัยที่ดีขึ้นด้วย

นายนิรัตน์ย เตียสุวรรณ ผอ.กองพัฒนาศักยภาพผู้บริโภคอย.ย เล่าว่าอย.น้อยเริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี2545ย ส่งเสริมให้เยาวชนมีความรู้เกี่ยวกับฉลากวันผลิตย วันหมดอายุย การตรวจสอบอาหารย และคุณค่าโภชนาการย รวมทั้งย เรียนรู้กระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่มอย่างถูกสุขลักษณะย ป้องกันการปนเปื้อนย เลือกบริโภคผลิตภัณฑ์ที่สะอาดย อร่อยย และปลอดภัย

ปัจจุบันมีสมาชิกอย.น้อยกว่า1ย ล้านคนในโรงเรียนมัธยมกว่าย 1ย หมื่นแห่งทั่วประเทศทำหน้าที่เป็นผู้พิทักษ์ตัวน้อยคอยดูแลสุขภาพอนามัยการบริโภคในโรงเรียนย ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและดูแลสุขภาพอนามัยการบริโภคของคนในครอบครัวและชุมชน น้องเมย์-ย น.ส.สกุลทิพย์ชูพงษ์ วัย16ย ปีนักเรียนชั้นม.4ย โรงเรียนบางปะอินราชานุเคราะห์1ย อ.บางปะอินจ.พระนครศรีอยุธยาหนึ่งในแกนนำอย.น้อยบอกว่าย หลังจากที่โรงเรียนตั้งชมรมอย.น้อยเมื่อปีที่ผ่านมาได้รับความสนใจจากนักเรียนในโรงเรียนเข้าสมัครเป็นสมาชิกจำนวนมากและมีอย.น้อยแกนนำ14ย คนตลอดย 1ย ปีมีเจ้าหน้าที่อย.เข้าไปให้ความรู้ในเรื่องต่างๆที่เป็นประโยชน์ในการดำเนินชีวิตประจำวัน

สมาชิกชมรมฯจึงนำความรู้ที่ได้รับมาวางแผนและจัดกิจกรรมเริ่มจากการสอนวิธีการอ่านและประโยชน์ฉลากผลิตภัณฑ์ต่างๆให้แก่รุ่นน้องในโรงเรียนย โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉลากโภชนาการข้างซองขนมขบเคี้ยวย กระทั่งย เด็กในโรงเรียนลดการบริโภคขนมหวานและน้ำอัดลมย อนาคตพวกเขามีแผนงานที่จะเข้าไปตรวจสอบคุณภาพของอาหารในตลาดสดใกล้โรงเรียนย และถ่ายทอดความรู้ที่ได้รับจากการเป็นอย.น้อยให้กับคนในชุมชนทราบมากขึ้นแน่นอน

ที่สร้างความภูมิใจให้กับชมรมมากที่สุดคือย การเป็นโต้โผหลักในการปรับปรุงโรงอาหารในโรงเรียนให้มีความสะอาดถูกหลักอนามัยมากขึ้นย ด้วยการตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อโรคต่างๆในภาชนะย ผู้ปรุงอาหารและอาหารที่วางจำหน่ายย โดยใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นที่ได้รับจากอย.ย เมื่อรู้ผลก็นำเสนอให้กับผู้บริหารโรงเรียนวางนโยบายในการปรับปรุงโรงอาหารของโรงเรียนและให้ความรู้กับพ่อค้าแม่ค้าย ตอนนี้โรงอาหารของโรงเรียนมีสภาพที่ดีย ภาชนะและบริเวณโรงอาหารสะอาดมากขึ้น

หลังจากเข้าเป็นแกนนำอย.น้อยหนูปรับปรุงพฤติกรรมการรับประทานอาหารของตนเองย จากเดิมที่ดื่มน้ำอัดลมวันละอย่างน้อยย 2ย ขวดตอนนี้ไม่ดื่มเลยย เพราะรู้ว่ามันไม่มีประโยชน์ย และเริ่มเป็นโรคกระเพาะย ที่สำคัญหนูยังให้ความรู้พ่อเพื่อลดการดื่มเหล้าและแม่ลดการสูบบุหรี่ย ซึ่งพ่อแม่ก็ให้ความร่วมมือในการค่อยๆปรับตัวน้องเมย์กล่าว

ขณะที่ นางอวยพรพันธ์อุดม ครูโรงเรียนปราสาททองวิทยาอ.บางปะอินจ.พระนครศรีอยุธยากล่าวว่าย นักเรียนระดับประถมศึกษาย 1-6ย แต่ละห้องจะมีสมาชิกชมรมอย.น้อยอย่างน้อย10ย คนทำหน้าที่ให้ความรู้เรื่องการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยให้กับเพื่อนๆย คนในชุมชนย และพ่อแม่ย ซึ่งการที่ให้เด็กเป็นคนบอกเล่าข้อมูลข่าวสารย จะเข้าถึงกลุ่มเด็กและผู้ปกครองมากกว่าเจ้าหน้าที่ย ทำให้มีการปฏิบัติตามคำแนะนำโดยง่ายย สุขภาพของแต่ละบุคคลจะดีขึ้นจากการบริโภคที่ถูกต้องและไม่เป็นโรคย สมดั่งคำโบราณที่ว่าย ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ

แกนนำอย.ไม่เพียงได้รับความรู้จากเจ้าหน้าที่อย.เท่านั้นแต่พวกเขายังได้รับโอกาสจากภาคเอกชนเข้ามาสนับสนุนโครงการย พาไปเรียนรู้ศึกษาดูงานในต่างประเทศย และจัดค่ายเสริมความรู้ย เช่นย ค่ายเยาวชนอาหารปลอดภัยย ใส่ใจสิ่งแวดล้อมย ภายใต้การสนับสนุนของบริษัทย ซีพีย ออลล์ย จำกัดย (มหาชน)ย และบริษัทย เต็ดตราย แพ้คย (ไทย)ย จำกัดที่มุ่งให้ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารอย่างถูกวิธีและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมย ด้วยการนำบรรจุภัณฑ์สินค้ากลับมาใช้ใหม่

0ย พวงชมพูย ประเสริฐย 0

บึ้ม...ใต้เมืองหลวงมหันตภัยใกล้ตัว

เหมือนกับหนังแอ็กชั่น เมื่อท่อระบายน้ำเกิดระเบิดขึ้นกลางเมืองหลวง อะไรคือ สาเหตุ จนท.กรมธุรกิจพลังงาน มีคำตอบ