ช่วงปิดเทอมเล็กของเด็กๆ คุณแม่หลายคนอาจกำลังตระเตรียมสัมภาระโดยเฉพาะอาหารสำหรับการเดินทางของครอบครัว ผู้เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม จาก บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ไทย) จำกัด ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ กล่าวว่า อาหารที่ควรเตรียมไว้สำหรับการเดินทาง ควรเป็นนม น้ำผลไม้ ขนมปัง หรือผลไม้ต่างๆ เพราะง่ายต่อการพกพาและรับประทาน มีคุณค่าทางโภชนาการ
อาหารสำหรับเด็กวัยกำลังโต ควรเป็นนมหรือน้ำผลไม้กล่องเล็ก เพื่อให้เด็กๆ ดื่มแก้กระหายระหว่างเดินทาง เพิ่มพลังด้วยซีเรียลไว้ทานเล่นบนรถ ส่วนเด็กวัยรุ่นควรเตรียมเครื่องดื่มที่ให้พลังงาน และมีปริมาณที่พอดีกับความต้องการ เช่น นมช็อกโกแลตกล่องใหญ่ แซนด์วิช ส่วนผู้ใหญ่ ควรเป็นน้ำผลไม้ หรือนมไขมันต่ำ หรืออาจเป็นอาหารว่างจำพวกถั่วไว้ทานเล่นระหว่างเดินทาง
หน้า 24
ข้อมูลจาก ข่าวสด
